Le CCGAD en bref

Une vision partagée

Le CCGAD, Conseil consultatif de gouvernance alimentaire durable, est la première instance territoriale dédiée à l’alimentation durable en France. Créé en 2017 pour une période expérimentale de 3 ans, le CCGAD a pour but de co-construire des stratégies visant à accompagner la transition de la métropole bordelaise vers l’émergence d’un système alimentaire territorial durable. Un plan d'action élaboré collectivement guide la stratégie alimentaire du CCGAD. Ce plan d'action s'établit autour de 4 thématiques de travail prioritaires :

• Permettre à tous d’exercer son choix d’une alimentation saine et durable

• Lutter contre le gaspillage alimentaire

• Renforcer la capacité agricole alimentaire du territoire

• Relocaliser les filières et encourager les circuits courts et de proximité

Quatre missions opérationnelles

Quatre missions animent le CCGAD :

• Fédérer les acteurs et animer les coopérations

• Sensibiliser, valoriser, porter à connaissance

• Soutenir les initiatives locales et les expérimentations

• Suivre et évaluer les performances du territoire

Une approche transversale de l'alimentation

Le CCGAD a pour but de promouvoir une gouvernance alimentaire qui se traduit par l'animation d'une triple transversalité :

• Au sein de Bordeaux Métropole : co-porté par deux directions métropolitaines, le CCGAD s'emploie à renforcer la transversalité et la cohérence des politiques publiques menées en lien avec la thématique de l'alimentation durable.

• Entre les différents échelons administratifs (communes, métropole, département, région, Etat) : le CCGAD travaille à la mutualisation des compétences réglementaires en lien avec l’alimentation.

• Entre Bordeaux Métropole et les acteurs du territoire : en tant qu'arène de débats et de rencontres, et fort des acteurs locaux qui le composent, le CCGAD assure la mise en réseau des acteurs publics, privés et associatifs du système alimentaire métropolitain.

Les chiffres clés du CCGAD