Les acteurs du CCGAD

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AGORES


L'association AGORES est le réseau national des professionnels de la restauration collective territoriale. Elle a défini une Charte Nationale Qualité dépassant la seule problématique de la compétitivité du contenu de l'assiette, car elle prend en compte la qualité globale : densité nutritionnelle des denrées et des plats, compétences des personnels, maîtrise de la gestion et de l'organisation de la production, sécurité sanitaire des aliments et de la traçabilité, satisfaction des convives, conditions d'accueil et de service dans les restaurants.

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Adresse :

Site internet : https://www.agores.asso.fr/